Verkostung der Klosterkellerei Muri-Gries am Freitag 12. Mai 2017 von 16 bis 20 Uhr

Wir freuen uns außerordentlich am Freitag den 12. Mai Herrn Christian Werth bei uns begrüßen zu dürfen! Von 16 bis 20 Uhr stellt der Kellermeister der Klosterkellerei Muri-Gries persönlich seine Werke vor. 

Wer kennt sie nicht, die Kosterkellerei Muri-Gries. Im Bozener Stadtteil Gries liegt das Chorherrenstift, wohin 1845 die aus dem Kloster Muri vertriebenen Benediktiner übersiedelten. Der landwirtschaftliche Betrieb des Klosters umfasst Weinbau, Obstbau, die Klostergärtnerei sowie Viehzucht und Holzwirtschaft. Auf nahezu 30 Hektar werden 85 % Rotwein und 15 % Weißwein angebaut. Bei den Rotweinen überwiegt die Sorte Lagrein. Über sechs Jahrhunderte an das Mikroklima angepasstes eigenes Rebmaterial mit über hundert daraus entwickelten verschiedenen Lagrein-Varianten. An die 20 Spielarten stehen seit Jahren in den Weinbergen unter Beobachtung. 

Oberstes Ziel der Klosterkellerei ist es heute, dem Lagrein seine typischen Charaktereigenschaften, seinen bodenständigen Geschmack, seine rustikale Eleganz und seine Identität zu belassen und dies alles sowohl im Weinberg als auch im Keller noch mehr zu fördern und herauszuarbeiten. 

„Der Lagrein ist seit Jahrhunderten die Rebsorte der Gegend. Er wächst und gedeiht hier hervorragend und bringt von Jahr zu Jahr ausdruckvollere Ergebnisse. Für uns gibt es keine Alternative zum Lagrein. Er ist unser Wein und wird dies in Zukunft noch mehr sein als heute.“ Zitat

Ausserdem werden Vernatsch, Blauburgunder und Rosenmuskateller angebaut. Bei den Weißweinen konzentriert man sich auf die Sorten Weißburgunder, Pinot Grigio, Chardonnay und Gewürztraminer.

 

Verkostungsliste:

2016 Weißburgunder
2016 Pinot Grigio

2016 Lagrein Kretzer (Rosé)
2016 St. Magdalener
2016 Lagrein

2014 Lagrein Riserva Abtei Muri

Kommen Sie gerne einfach vorbei, es ist keine Anmeldung erforderlich!
Auf Ihren Besuch freut sich,

das BERGWEIN Team

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Freitag 19. Mai: WEINGUT KORNELL (16-20 h)