Spezialitäten

Alpe Pragas Mostarda und Chutney

Prags I Pustertal

Mitten in den Dolomiten, im Herzen des Weltnaturerbes versteckt, liegt die Produktionsstätte der Alpe Pragas. Inspiriert von den drei Zinnen im Rücken und dem Pragser Wildsee vor Augen, werden hier außergewöhnliche Produkte mit viel Herz und Verstand hergestellt. Die Bezeichnung Alpe Pragas lässt sich auf die ursprüngliche Bezeichnung des Tales zurückführen. Die zur Produktion verwendeten Beeren wachsen auf einer Höhe von 1250 Metern über dem Meeresspiegel. Reine, natürliche Zutaten sind die Basis des hohen Fruchtanteil in den Produkten.


Damals wie heute glaubt das Team der Alpe Pragas unbeirrt an die Werte einer unverfälschten und aufrichtigen Qualität, von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, über die professionelle Verarbeitung bis zur Nachhaltigkeit in der Führung des Unternehmens.

Als Begleitung zu Wein, Brot und Käse eignen sich die hochwertigen Mostarden der Alpe Pragas hervorragend. Als wahrer Zungenschmeichler unterstützen sie den Geschmack von harten und cremigen Käsesorten. Das I-Tüpfelchen bei einem Wein- und Käse-Abend sollte nicht fehlen.

Sehr erfrischend ist der Holunderblütensirup nicht nur im Sommer als Schorle oder "Hugo" zu genießen.

http://www.alpepragas.com

In unserem Sortiment:

  • jeweils 160 g Glas:
  • Mostarda Heidelbeere & Kren
                    7,50 € (4,69 €/100g)
  • Mostarda Quitte & Senf
                    7,50 € (4,69 €/100g)
  • Mostarda Marille & Kürbis
  •                7,50 € (4,69 €/100g)
  • Mostarda scharfe Mango
  •                7,50 € (4,69 €/100g)
  • Feigensenf scharf
                   7,50 € (4,69 €/100g)
  •  
  • jeweils 150 g Glas:
  • Weingelee Gewürztraminer
  •                7,50 € (5,00 €/100g)
  • Weingelee Lagrein
  •                7,50 € (5,00 €/100g)
  • jeweils 70 g Glas:
  • Mostarda grüne Tomate & Feige
  •                 4,50 € (6,43 €/100g)
  • Mostarda Birne & Safran
  •                 4,50 € (6,43 €/100g)
  • jeweils 500 ml:
  • Holunderblütensirup
  •                 10,90 € (21,80 €/l)
  • Himbeersirup
  •                 12,90 € (25,80 €/l)

 

(Preise inkl. 7 % MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten)

Zur Bestellung im Onlineshop unter:
www.bergwein-shop.com