Caroma Kaffee

Die Kaffeerösterei Caroma wurde 1995 von Valentin Hofer in Völs gegründet und ist mittlerweile weit über die Grenzen Südtirols für ihren anspruchsvollen Kaffe bekannt. Hochlandbohnen von exklusiver Qualität werden zu Caroma Kaffee veredelt. Nur wenn das Ursprungsgebiet persönlich bekannt ist und die Arbeitsweise auf den jeweiligen Finkas oder Haziendas vollkommen überzeugt, wird der Rohkaffee verwendet.

Großer Wert wird darauf gelegt, dass die Vorgaben des fairen Handelserfüllt werden, zudem wird auch Kaffee aus biologischem Anbau verarbeitet. Caroma Kaffee wird vor allem von milden, gewaschenen Arabicas, die weniger Koffein haben und sehr magenfreundlich sind, hergestellt. Die Röstung erfolgt bei Caroma täglich – je nach Bedarf unterschiedlich oft.


Vor Ort in Völs am Schlern können Sie die Rösterei auch besichtigen oder Kurse in der Kaffeezubereitung besuchen.

http://www.caffe-caroma.it

In unserem Sortiment:

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  • 250 g - Packung gemahlen:
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  • 100 % Arabica Biomischung   
  •           7,50 € (30,00 €/ kg)
  • Indonesia Sumatra Organic Bio
  •           8,50 € (34,00 €/ kg)
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  • 250 g - Packung ganze Bohne:
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  • 100 % Arabica Biomischung   
  •           7,50 € (30,00 €/ kg)
  • 1000 g - Packung ganze Bohne:
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  • 100 % Arabica Biomischung   
  •           28,50 € (28,50 €/ kg)

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www.bergwein-shop.com