Haderburg Blauburgunder Vigna Hausmannhof 2022
von Haderburg
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Typischer südtiroler Blauburgunder: fruchtbetonter Duft, elegante Röstaromen. Im Mund frische Kirsch- und Brombeerfrucht, leicht wahrnehmbares Holz, das dem Wein Struktur gibt. Sehr gut zu herzhaften Gerichten, gegrilltem Fisch, aber auch einem leckeren Pastateller.
Rebsorte:
Blauburgunder
Geschmack:
trocken
Anbaugebiet:
Südtirol
Land:
Italien
EU-Öko-Kennzeichen:
IT-BIO-001
Füllmenge:
750 ml
Alkohol:
13.0 %
Restsüße:
0.5 g/L
Säuregehalt:
5.5 g/L
Allergenen:
Sulfite
Sensorik: schlank, rote Frucht wie Brombeere und Kirsche, feine Röstaromen, harmonisch.
Anbauhöhe: 350 - 550 m.
Bodensturktur: Kalk- und lehmhaltige Böden.
Ausbau: Gärung in Stahlfässern und Reifung in Barriques für 12 Monate.
Adresse des Herstellers: