Falkenstein DOC Vinschgau Riesling Alte Reben 2020
von Falkenstein
Ursprünglicher Preis
€35,90
-
Ursprünglicher Preis
€35,90
Ursprünglicher Preis
€35,90
€35,90
-
€35,90
Aktueller Preis
€35,90
0.75l | €47,87 / l
Alle Preise inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten.
Die separate Vinifizierung der ältesten Reben lässt einen ausdrucksstarken Riesling mit toller Vielschichtigkeit entstehen. Orangenzeste, Mandarine, Ananas, Feuersteinnoten und noch einiges Mehr duften im Glas. Die Säure wird hier vom der Mineralstrukur, die nur die alten - sehr tief wurzelnden- Rebstöcke hervorbringen, eingebunden. Harmonie mit langem Reifepotenzial.
Rebsorte:
Riesling
Geschmack:
trocken
Anbaugebiet:
Südtirol
Land:
Italien
Füllmenge:
750 ml
Alkohol:
13.0 %
Restsüße:
0.6 g/L
Säuregehalt:
6.76 g/L
Allergenen:
Sulfite
Sensorik: Orangenzeste, Mandarine, Ananas, Feuersteinnoten, kompakte Säure- und Mineralstruktur, lang, komplexer Abgang.
Anbauhöhe: kleine Parzelle oberhalb der Hofstelle mit den ältesten Reben des Weinguts (30-35 Jahre).
Bodenstruktur: Schieferboden.
Ausbau: Vergärung und Lagerung im grossen Akazienholzfass für 10 Monate und für 5 Monate im Stahltank und Reifung in der Flasche für mindestens 12 Monate.
Adresse des Herstellers: