Pacherhof DOC Eisacktaler Riesling 2023
von Pacherhof
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Einladend und frisch, mit schöner Aromatik von gelber Frucht wie Pfirsich und Marille, Zitrischen Noten. Sehr lebendig und facettenreich, schöne Mineralität.
Rebsorte:
Riesling
Geschmack:
trocken
Anbaugebiet:
Südtirol
Land:
Italien
Füllmenge:
750 ml
Alkohol:
13.0 %
Restsüße:
8.1 g/L
Säuregehalt:
7.6 g/L
Allergenen:
Sulfite
Sensorik: Pfirsich, Marille, Quitte, mineralisch, elegant.
Anbauhöhe: 600 - 670 m.
Bodenstruktur: sandig-schottrige Moränenböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit.
Ausbau: Gärung im Stahltank, Lagerung bis zu 6 Monate auf der Feinhefe im grossen Holzfass.
Adresse des Herstellers: