Sensorik: die rote Cuvée Renier aus Lagrein und Merlot ist wunderbar fruchtbetont und sehr einladend. Feine Aromen von Erdbeere, Cassis und Blaubeere. Am Gaumen mittelgewichtig, mit feinem Tannin und weich. Ein vielseitiger Speisenbegleiter. Anbauhöhe: 230 m Meereshöhe in direkter Nähe zum Kalterer See. Bodenstruktur: mittelschwerer, sandig-lehmiger Kalkschotterboden mit hohem Humusgehalt. Ausbau: Vergärung im Edelstahl, biologischer Säureabbau, Ausbau teilweise Reife im Barrique und Edelstahltank für 12 Monate.