Castel Sallegg Elisa Weißwein 2023
von Castel Sallegg
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0.75l | €17,20 / l
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Ein wunderbar leichter Weißwein mit schönem Trinkfluss. Feine Aromatik von Apfel, Grapefruit und Marille, passt sich sehr gut zu leichten Gerichten an. Die aromatische Nase wird von herrlich saftigem Trinkfluss am Gaumen begleitet. Ein "einfacher" Wein, der viele Genießer begeistert.
Rebsorte:
Sauvignon. Pinot Grigio. Weißburgunder
Geschmack:
trocken
Anbaugebiet:
Südtirol
Land:
Italien
Füllmenge:
750 ml
Alkohol:
12.5 %
Restsüße:
2.4 g/L
Säuregehalt:
6.4 g/L
Allergenen:
Sulfite
Die weisse Cuvée Elisa aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Ruländer (Grauburgunder) und Weissburgunder ist sehr lebendig, dezent aromatisch.
Sensorik: Mit feinen Noten von frischen Gras, Apfel, Grapefruit und Aprikose. Feiner Schmelz mit guter Länge.
Ausbau: die Vergärung erfolgt im Edelstahl, der Ausbau teilweise im Barriquefass mit 20 % biologischen Säureabbau und Ausbau auf der Feinhefe.
Adresse des Herstellers: