Sensorik: Der kräftige Lagrein ist wunderbar dicht und weich. Dunkle Beeren wie reife Brombeere und Blaubeere, zarte Noten von Vanille und Tabakblättern, feine Röstaromen. Sehr harmonisch und langanhaltend. Anbauhöhe: 230 m Meereshöhe in direkter Nähe zum Kalterer See. Bodenstruktur: mittelschwerer, sandig-lehmiger Kalkschotterboden mit hohem Humusgehalt. Ausbau: Vergärung im Edelstah, biologischer Säureabbau Reife im Barrique und Edelstahltank für 12 Monate. Assemblage 2 bis 3 Monate vor der Flaschenfüllung und 6 Monate Flaschenreife.