Elena Walch Chardonnay Cardellino 2023
von Elena Walch
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€22,90
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0.75l | €30,53 / l
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Der erste Wein von Elena Walch. Ein schlanker Chardonnay mit feinen Fruchtaromen und schönem Druck am Gaumen. Ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Rebsorte:
Chardonnay
Geschmack:
trocken
Anbaugebiet:
Südtirol
Land:
Italien
Füllmenge:
750 ml
Alkohol:
13.5 %
Restsüße:
1.4 g/L
Säuregehalt:
6.3 g/L
Allergenen:
Sulfite
Sensorik: reife Ananas und Mango, Lindenblüte, Honig und Mandel, buttrig, kräftig, frisch, sehr elegant.
Ausbau: langer Hefekontakt nach der Gärung. Ein Teil des Mostes (ca. 15%) wird im Barrique aus französischer Eiche vergoren und reift hier fünf Monate heran. Im Frühjahr erfolgt die Assemblage.
Adresse des Herstellers: