Seit mehr als 230 Jahren betreibt die Familie Kühn Weinbau im mittleren Rheingau. Seit 2004 wird nach den Grundsätzen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft gearbeitet. Die Biodynamie bedeutet für die Familie vor allem für natürliche Böden und Artenvielfalt im Weinberg zu sorgen und den Reben eine natürliche Umgebung zu schaffen, als Basis für gesunde und aromatische Trauben. Gelesen wird ausschliesslich von Hand, im Keller wird sowenig wie möglich eingegriffen. Vollständiger Verzicht auf Reinzuchthefen oder Schönungsmittel. Es entstehen hier charaktervolle, lebendige Weine, die ihre Herkunft wiederspiegeln. Anbauhöhe: 120 – 170 m ü.d.M. oberhalb des Weinguts. Der Weinberg zieht sich mit leichter Südwestneigung sanft ins Lenbach-Tal hinunter. Bodenstruktur: fruchtbarer, kiesiger Löss, durchzogen von eisenhaltigen Quarziten und Tonmergeln. iert.