Kellerei Kurtatsch Gewürztraminer Riserva Brenntal 2021
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Großartig ist dieser Duft von Rose, Honig und Litschi, Orangenzeste und verschiedenste Gewürzen. Genauso schön geht es auf der Zunge weiter. Die feine Frische, die ein perfektes Pendant zur kräftigen Struktur bildet, verleiht dem Wein seine unvergleichlich elegante Art.
Rebsorte:
Gewürztraminer
Geschmack:
trocken
Anbaugebiet:
Südtirol
Land:
Italien
Füllmenge:
750 ml
Alkohol:
15.0 %
Restsüße:
6.8 g/L
Säuregehalt:
5.6 g/L
Allergenen:
Sulfite
Sensorik: Pfingstrose, Akazienhonig, karamelisierte Orangenschalen, Mango, Lavendel, opulent.
Anbauhöhe: 220 - 300 m, Steillage.
Bodenstruktur: roter sandig-lehmiger Boden mit Tonmineralien und Oxiden.
Ausbau: Kaltmazeration für 3,5 Stunden, Gärung im Stahltank. Ausbau und Feinhefelagerung für 12 Monate im Stahltank, danach 6 Monate im grossen Eichenholzfass. Darauf folgen noch mindestens 6 Monate Flaschenreife.
Adresse des Herstellers: