Das Weingut Edi Keber ist vor allem für seinen fantasischen Collio Bianco bekannt. Was nicht jeder weiss, Edi und Sohn Kristian Keber machen auch einen wunderbaren Rotwein. Wenige Flaschen nur, aber diese zeigen das wunderbare Potenzial von Merlot aus dem Collio-Gebiet im Friaul. Sensorik: elegant fruchtig, immer begleitet mit mineralischen Noten, satt aber mit viel Spannung am Gaumen.