Gump Hof Blauburgunder Premierenjahrgang 2021
von Gump Hof
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Ein richtig toller Einsteiger-Blauburgunder! Genial klar zeigt er Himbeere, Cassis und feine Würze. Im Gaumen schlank aber durchaus schon mit einer gewissen Eleganz und Spannung.
Rebsorte:
Blauburgunder
Geschmack:
trocken
Anbaugebiet:
Südtirol
Land:
Italien
Füllmenge:
750 ml
Alkohol:
14.0 %
Restsüße:
1.4 g/L
Säuregehalt:
5.4 g/L
Allergene:
Sulfite
Anbauhöhe: wächst am Fuss des Schlermassiv auf 700-850 M.ü.d.M.
Bodenstruktur: kalkhaltiger Schotter und Lehm.
Ausbau: Kaltmazeration für 1 Woche, Maischstand für 2 Wochen, Reife im Barrique mit BSA für 12 Monate.
Adresse des Herstellers: