Sensorik: warme Zwetschgen Kirschen, feine Würzenoten, elegant und trinkfreudig. Anbauhöhe: terrassierte Hanglage oberhalb von Magreid auf ca. 300m Höhe. Bodenstruktur: lehm- und kalkhaltiger Boden. Ausbau: Separate Vergärung in offenen 40 hl-Gärbottichen für 10 Tage, weitere Reife in neuen Barriquefässern (Cabernet) und gebrauchten Barriques (Merlot) für ca. 10 Monate, weitere 8 Monate Reife im Betonfass nach Assemblage, dann Abfüllung. Weitere 3 Jahre Reife auf der Flasche. Pro Jahrgang werden etwa 6.500 Flaschen erzeugt.