Alois Lageder Merlot MCM Bio 2019
von Alois Lageder
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Ein Merlot auf höchstem Niveau - Ein vielschichtiger und intensiver Duft, ein kräftiger und konzentrierter Körper. Wer komplexe und tanninreiche Rotweine mag - hier wird er glücklich werden.
Rebsorte:
Merlot
Geschmack:
trocken
Anbaugebiet:
Südtirol
Land:
Italien
EU-Öko-Kennzeichen:
IT-BIO-013
Füllmenge:
750 ml
Alkohol:
13.5 %
Säuregehalt:
5.0 g/L
Allergenen:
Sulfite
Spontane Maischegärung, biologischer Säureabbau im Edelstahl. Ausbau des jungen Weines in Barriques (rund 18 Monate).
Sensorik: intensives Bouquet, rote Früchte und Beeren, erdig, komplex und konzentriert, sehr stoffig und tanninreich.
Anbauhöhe: Lage Punggl in Magreid, 230 Meter ü.d.M.
Bodenstruktur: mittelschwerer, sandiger Lehmboden mit Kalkanteil.
Ausbau: Spontane Maischegärung im grossen Holzfass und Edelstahltank, zum Teil auch auf der ganzen Traube, Ausbau im grossen und kleinen Holzfässern, Flaschenreife für ca. 1 Jahr
Adresse des Herstellers: