Peter Dipoli Sauvignon Blanc Voglar 2019
von Peter Dipoli
Ursprünglicher Preis
€23,90
-
Ursprünglicher Preis
€23,90
Ursprünglicher Preis
€23,90
€23,90
-
€23,90
Aktueller Preis
€23,90
0.75l | €31,87 / l
Alle Preise inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten.
Ein strukturierter Sauvignon mit Noten von rosa Pompelmo, gelben Früchten und feiner Mineralität. Sehr langlebig. Wichtig im Hause Dipoli ist das reife Traubenmaterial. Grüntöne im Sauvignon sind hier nicht erwünscht. Damit ist Voglar immer eher gelbfruchtig und durch eine feine salzige Ader gestützt, komplex und vielschichtig. Kein Anfänger-Sauvignon.
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Geschmack:
trocken
Anbaugebiet:
Südtirol
Land:
Italien
Füllmenge:
750 ml
Alkohol:
13.0 %
Allergenen:
Sulfite
Sensorik: Grapefruit, Agrumen, Stachelbeere, komplex, mineralisch und frisch, lang.
Anbauhöhe: Terrassierte Hanglagen zwischen 500 und 600 m.
Bodenstruktur: sandiger Boden mit hohem Anteil von Dolomitgestein.
Ausbau: Mostvergärung ca. 10 Tage in grossen Akazienfässern, weitere Reifung im Fass, danach 12 Monate Flaschenreifung. Pro Jahrgang werden ca. 30.000 Flaschen erzeugt.
Adresse des Herstellers: