Wilfried Völcker lässt diesen Chardonnay länger auf der Vollhefe liegen. Das Ergebnis ist so gelungen, dass man aufpassen muss, die Flasche nicht zu schnell ganz allein auszutrinken. Die feinen exotischen Aromen duften im Glas und laden auf den ersten Schluck ein. Am Gaumen schmeichelt sich dieser Chardonnay herrlich an, erfrischt und entspannt auf harmonische Weise und bleibt extrem saftig bis zum Ende. Wie gesagt, man muss aufpassen, dass auch noch eventuelle Gäste ein Glas abbekommen.