Ein ganz besonderer nicht-trockener Wein aus der Lage Rausch, den es nur in ganz besonderen Jahren gibt. Das vulkanische Basaltgestein, nach dem der Wein benannt ist, verleiht ihm eine tiefe, eigentständige Mineralität und Ausstrahlung. Zu 100% von Hand gelesen und im Fuderfass ausgebaut. Die deutliche Restsüße erscheint dem Genießer mehr als Körper denn als Süße. Außerdem unterstütz sie so die wunderbaren Aromen von kandierter Zitrone und rosa Grapefruit mit schwarzen Johannisbeeren und nassen, dunklen Steinen. Der Körper geschmeidig, zart und viel höfliche Zurückhaltung. Ein Kellerschatz, den zu hüten sich lange lohnen wird: 2022 - 2045. Jetzt lohnt es sich den 2010er Diabas zu trinken.