Griesbauerhof

Am Fuße des St. Magdalener Hügels in Rentsch befindet sich das Weingut Griesbauerhof der Familie Georg und Margareth Mumelter, der sich seit 1785 im Besitz der Familie Mumelter befindet. Rund 4 Hektar Rebfläche gehören zum Hof in der südseitigen, gut durchlüfteten Lage mit sandigem Lehmboden am Schuttkegel des Rivelaunbachs. Ideale Bedingungen finden die Rebanlagen dort vor. Die achtsamen Pflege der Reben durch sorgfältigen Rebschnitt und behutsame Laubarbeiten und die Regulierung der Ertragsmenge durch Ausdünnung des Behanges ergeben ein hochwertiges Traubengut. Die vollreifen Trauben werden schonend gekeltert und naturnah ausgebaut. Nach der Lagerung im Stahl- oder Holzfass präsentieren sich die Weine bekömmlich und abgerundet im Geschmack.