Bodenstruktur: lockerer, leicht erwärmbarer Mergelboden. Ausbau: Vergärung im Stahltank, Reife auf der Feinhefe bis zur Abfüllung im Stahltank. Dieser Wein ist mit einem Drehverschluss verschlossen. Zutaten: Trauben, Säureregulatoren: Weinsäure (L(+)-), Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Durchschnittliche Nährwerte je 100ml, Brennwert 318 kJ / 77 kcal, Kohlenhydrate 0,7 g, davon Zucker 0,1 g, Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz