Anbauhöhe: 250 - 280 m Ausbau: langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl, Lagerung und Reife für 6 - 7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. Zutaten: Traube, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat , Konservierungsstoffe/Antoxidantien: Sulfite, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumaspartat, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Durchschnittliche Nährwerte je 100ml, Brennwert 319 kJ / 76 kcal, Kohlenhydrate 1,1 g, davon Zucker 0,1 g, Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz