Vielen verschiedene, zum Teil historische Vernatschspielarten und Lagrein. Sensorik: Kirsche, reife Früchte, gehaltvoll, langes Finale. Anbauhöhe: St. Magdalener, Einzellage Hohe Leiten, Südwest-Hanglage auf 250 M.ü.d.M. Bodenstruktur: sandige Glazialschotter- und Porphyrverwotterungsböden. Ausbau: grosse Holzfässer, ca. 20% des Leseguts werden als ganze, nicht entrappte Trauben vergoren, lange Maischestandzeit. Zutaten: Traube, Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, Stabilisator: Tannine, Stabilisator: Metaweinsäure, Stabilisator: Hefe-Mannoproteine Durchschnittliche Nährwerte je 100ml, Brennwert 330 kJ / 79 kcal, Kohlenhydrate 1,3 g, davon Zucker 0,2 g, Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz