Baron Longo Gewürztraminer Hohenstein Bio 2023
von Baron Longo
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Ein Gewürztraminer auf eine unvergleichlich elegante Art. Spontanvergoren, trocken, herrlich edel in seiner Frucht. Hier finden Sie vornehme Zurückhaltung im Glas und keinen barrocken Stil. Das macht diesen Gewürztraminer zu einem wunderbaren Speisenbegleiter. Die typischen Aromen von Rose und Orangenblüte werden mit einem feinen und weichen Mundgefühl begleitet.
Rebsorte:
Gewürztraminer
Geschmack:
trocken
Anbaugebiet:
Südtirol
Land:
Italien
EU-Öko-Kennzeichen:
IT-BIO-013 / Herkunft: Italien Landwirtschaft
Füllmenge:
750 ml
Alkohol:
13.5 %
Allergene:
Sulfite
Anbauhöhe: die Resbstöcke stehen auf einer Höhe von ca. 250 M.ü.d.M. in mildem Mikroklima.
Bodenstruktur: kalkhaltige Schuttablagerungsboden mit lehmigen Sand über Porphyrgrung.
Ausbau: Vergärung in französischen Tonneau- und Barriquefässern. Zunächst Lagerung auf der Feinhefe, dann biologischer Säureabbau auf der Feinhefe. Anschliessend Flaschenreife.
Adresse des Herstellers: