Brunnenhof Blauburgunder Johann 2022
von Brunnenhof
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Ein eleganter Blauburgunder, der sich im Vergleich zum Blauburgunder Riserva etwas frischer präsentiert. Mit einem herrlichen Aroma von Kirsche, Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen geschmeidig, sanftes Tannin, sehr harmonisch.
Rebsorte:
Pinot Nero
Geschmack:
trocken
Anbaugebiet:
Südtirol
Land:
Italien
Füllmenge:
750 ml
Alkohol:
13.5 %
Restsüße:
1.0 g/L
Säuregehalt:
5.2 g/L
Allergene:
Sulfite
Anbauhöhe: Mazzon auf 400 M.ü.d.M.
Bodenstruktur: Der sandige Lehmboden, die Nachmittagssonne und der Wind vom Gardasee sorgen für ideale Bedingungen im Weinberg. Seit nun schon 100 Jahren wird der Blauburgunder, der diese Lage auszeichnet, in Mazzon angebaut.
Ausbau: Vergärung im großen Holzfass, anschließende Reife in gebrauchten Tonneaux - Fässern. Blauburgunder nennt man den Pinot Noir in Südtirol!
Adresse des Herstellers: