Castel Juval Sauvignon Blanc BIO 2025
von Castel Juval
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Die Reben für diesen besonderen Sauvignon Blanc sind über 23 Jahre alt unten stehen weit über 500 Meter über dem Meer. Das inneralpine und trockene Terroir lässt einen spannenden, geradlinigen, ja fast schon puristischen Sauvignon Blanc entstehen.
Rebsorte:
Riesling
Geschmack:
trocken
Anbaugebiet:
Südtirol
Land:
Italien
EU-Öko-Kennzeichen:
IT-BIO-013
Füllmenge:
750 ml
Alkohol:
13.0 %
Restsüße:
3.9 g/L
Säuregehalt:
7.2 g/L
Allergene:
Sulfite
Anbauhöhe: 550 m.Ü.d.M.
Bodenstruktur: Gneis, Sand und Lehm
Ausbau: 9 Monate Reife im 25 HL großen Holzfass
Zutaten: Traube, Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, Stabilisator: Metaweinsäure
Durchschnittliche Nährwerte je 100ml,
Brennwert 327 kJ / 78 kcal,
Kohlenhydrate 1,1 g,
davon Zucker 0,1 g,
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Adresse des Herstellers: