Kellerei Kurtatsch 600 Blanc de Blancs Riserva DOC Extra Brut Südtiroler Sekt 2019
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0.75l | €53,20 / l
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Ein Sekt mit deutlicher Tiefe und Komplexität. Diese Chardonnay-Trauben stammen von alten Rebstöcken. Sie bringen dementsprechend einen herrliche Mineralität und Salzigkeit mit. Zurückhaltende Exotik, feine Quitte, etwas Pfirsich - alles umarmt von angenehmen Briochenoten. Durchaus straff und frisch auf der Zunge und dennoch mit eleganter Cremigkeit.
Rebsorte:
Chardonnay
Geschmack:
trocken
Anbaugebiet:
Südtirol
Land:
Italien
Füllmenge:
750 ml
Alkohol:
12.5 %
Restsüße:
5.5 g/L
Säuregehalt:
9.0 g/L
Allergene:
Sulfite
Anbauhöhe: 550-650 m ü.d.M., Ost, Hanglage
Bodenstruktur: Kies
Ausbau: Gärung zu 80% im Edelstahltank, 20% in gebrauchten Barriques mit anschließender Feinhefelagerung, die zweite Gärung erfolgt selbstverständlich in der Flasche, dann darf dieser Sekt für 55 Monate auf der Feinhefe lagern
Adresse des Herstellers: