Kellerei St. Michael-Eppan Grauburgunder St. Valentin 2022
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Grauburgunder - oder auf italienisch auch gern Pinot Grigio bezeichnet - hier mit einem elegant cremigen und ausdrucksstarkem Charakter. Die satte Birne mit feiner grüner Banane und angenehmer weißer Blüte duftet einladend im Glas. Im Mund breitet sich ein herrlich weiches und warmes Gefühl aus, das einen bleibend schönen Eindruck hinterlässt.
Rebsorte:
Grauburgunder
Geschmack:
trocken
Anbaugebiet:
Südtirol
Land:
Italien
Füllmenge:
750 ml
Alkohol:
14.5 %
Allergene:
Sulfite
Anbauhöhe: 420 - 600 m.
Bodenstruktur: Kalkschotterböden mit Südost-, Südwest-Ausrichtung
Ausbau: Vergärung, biologischer Säureabbau und Ausbau auf der Hefe im Barrique-Tonneau. Assemblage nach einem knappen Jahr und weitere Reifung für mindestens acht Monate im Betonfass.
Adresse des Herstellers: