Wein in Südtirol - Geschichte und Gegenwart eines besonderen Weinlandes
Autoren: Leo Andergassen, Burton Anderson, Walter Angonese, Eduard Bernhart, Andreas Kofler und viele Weitere
Herausgeber: Konsortium Südtirol Wein
" Wein ist in Südtirol ein Stück Kultur, ein Stück Geschichte, ein Stück der Seele des Landes. Er prägt Mensch und Landschaft, Wirtschaft und Jahreslauf.
All diesen Wechselbeziehungen geht dieses Buch nach, das nicht nur das Weinland Südtirol und seine Geschichte unter die Lupe nimmt, sondern auch Weinkultur und Weinwirtschaft."
Athesia Buch GmbH, Bozen (2024), 2. Auflage 2025, 1.500 Stück, 518 Seiten,
ISBN: 978-88-6839-696-1
Ein großartiges Buch um sich eingehend mit der Südtiroler Weinwelt auseinanderzusetzen! Nicht nur inhaltlich sehr anspruchsvoll, sondern auch haptisch sehr ansprechend. Die gerade erschienene 2. Auflage enthält die Südtiroler Lagenkarte.