Widmann.Wine Chardonnay Voyage 2024
von Widmann.Wine
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0.75l | €33,20 / l
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40 Jahre sind die Rebstöcke bereits alt, die die Trauben für den Chardonnay "Voyage" liefern. Sie stehen auf 600 Metern über dem Meer auf rotem Lehmboden. Dieses Terroir spiegelt sich fantastisch in Max Widmanns Chardonnay wieder. Er ist salzig, leicht rassig und in der Nase duften reife Ananas und Kiwi. Durch den Ausbau im Tonneau erhält der Wein dennoch eine schöne Fülle und Tiefe und die Holzaromen begleiten die feine Frische sehr harmonisch.
Rebsorte:
Chardonnay
Geschmack:
trocken
Anbaugebiet:
Südtirol
Land:
Italien
Füllmenge:
750 ml
Alkohol:
13.0 %
Restsüße:
0.5 g/L
Säuregehalt:
5.5 g/L
Allergene:
Sulfite
Anbauhöhe: Osthang auf 600 M.ü.d.M., 40 Jahre alte Rebstöcke
Bodenstruktur: roter Lehmboden mit hohem Eisengehalt
Ausbau: Ganztraubenpressung, Spontangärung im Holzfass, Lagerung für 12 Monate im 500l-Tonneau, weitere 6 Monate im Edelstahltank auf der Vollhefe
Zutaten: Traube, Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Kaliumbisulfit
Durchschnittliche Nährwerte je 100ml,
Brennwert 318 kJ / 76 kcal,
Kohlenhydrate 0,9 g,
davon Zucker 0,2 g,
Enthält geringfügige Mengen von Fett,
gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Adresse des Herstellers: