Aus den Weinregionen - Geschichten, Regionen, Winzer und Genussmomente

Was genau ist Südtiroler Sekt und wie wird er hergestellt?

U.G.A. steht für „Unità Geografiche Aggiuntive“. Ein spannendes und sehr aktuelles Thema für die Weinregion Südtirol. Lesen Sie hier, was es damit auf sich hat.

Franciacorta ist eine Weinbauregion in der Lombardei am südlichen Rand des Iseo Sees in der Provinz Brescia. Die dort produzierten Schaumweine mit dem Namen Franciacorta unterliegen Kriterien hinsichtlich zugelassener Rebsorten, Dauer des Hefelagers, Zuckergradation und Druck in der Flasche. Das ist recht interessant um zu verstehen, welche Sorte Franciacorta den eigenen Geschmack am besten trifft.

Sortenvielfalt Südtirol: Welche authochtonen und internationalen Rebsorten werden in Südtirol angebaut? Was ist der Unterschied zwischen Vernatsch und Lagrein und was ist eigentlich ein St. Magdalener?

Über 20 Rebsorten wachsen in Südtirol, da findet sich für jeden Geschmack etwas.