Franciacorta - was ist das eigentlich?
Franciacorta ist eine Weinbauregion in der Lombardei am südlichen Rand des Iseo Sees in der Provinz Brescia. Die dort produzierten Schaumweine mit dem Namen Franciacorta unterliegen Kriterien hinsichtlich zugelassener Rebsorten, Dauer des Hefelagers, Zuckergradation und Druck in der Flasche. Das ist recht interessant um zu verstehen, welche Sorte Franciacorta den eigenen Geschmack am besten trifft.
